たかが水、されど水。
0270-61-8131
〒372-0006 群馬県伊勢崎市太田町147-3 B-2
営業時間 月～水・11:00～14:30、18:00～21:00
金・11:00～14:30、18:00～21:00 / 土～日・11:00～21:00
たかが水、されど水。
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金・11:00～14:30、18:00～21:00 / 土～日・11:00～21:00
たかが水、されど水。
伊勢崎市の水道水は地域によって、塩素の臭いが強い所とあまり臭いがしない所があるようですね。
幸い、当店がある地域では、水道水が比較的おいしいのではないでしょうか。
じゅんでお客様にお出ししているお冷は、某スーパーの無料の浄水を毎日頂いてきて使用しています。
この水はNASAが開発した【逆浸透膜】というフィルターを使って浄水している、純水にちかい水だそうです。
私がよく食べ歩きしていたころ、ラーメンは美味しいんだけれど水がおいしくない、というお店が何軒かありました。
せっかく美味しいラーメンを作っても、1杯のおいしくない水で店のイメージを悪くするのはもったいないです。
以前、「ここのお店の水はおいしいですよね。どんな水を使ってるんですか。」とお客様から言われたことがありました。判る人にはわかります。私は水に関してはあまりわかりません。(*^_^*)
【たかが水、されど水】なんですね。